"La vita non è in bianco e nero, ma bianco, rosso e rosè"

23,90 €
Alcol: 12,5°
Formato: 0,75 Lt.
Temperatura di servizio: 4°- 6°
Vitigni: Pinot Nero 85%, Chardonnay 15%
Denominazione: DOCG
Annata: 2019
Provenienza: Piemonte
Abbinamenti: consigliato con piatti a base di pesce e crostacei e a tutto pasto
Metodo classico piemonte... l’ Alta Langa! L’enologo di questo prodotto è il famoso Paolo Giocosa. Questo è uno spumante di un’invecchiamento di 4 anni senza mai fare un passaggio in legno con un grado zuccherino di 6 grammi per Litro così ad entrare come classificazione nei Brut. La raccolta è totalmente manuale e avviene ad una altura di 300-550 s.l.m.