"La vita non è in bianco e nero, ma bianco, rosso e rosè"
"La vita non è in bianco e nero, ma bianco, rosso e rosè"
69,90 €
Alcol: 14.5 
Formato: 0,75 Lt. 
Temperatura di servizio: 18°-20° 
Vitigni: Nebbiolo 100% 
Denominazione: DOCG 
Annata: 2018 
Provenienza: Piemonte 
Abbinamenti: secondi piatti a base di carne, perfetti se sporcati con il tartufo
Pianpolvere è un’area di grande tradizione per il Barolo di Monforte d’Alba; infatti un tempo era considerata un cru. Ora è parte del più grande cru della Bussia. la vendemmia avviene tra ottobre e novembre. La fermentazione alcolica medio/lunga avviene in tini di legno, a temperature moderate. Macerazione sulle bucce per circa 20-30 giorni. Segue passaggio in botte grande di rovere francese non tostato.Il vino non è filtrato.
BOTTIGLIE PRODOTTE: 1900
