Enoteca Caggiati

 

"La vita non è in bianco e nero, ma bianco, rosso e rosè"

 

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Chardonnay

Chardonnay

 

 

 

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CANTINA: Terlano

 

alcol Alcol: 13,5%
formato Formato: 0,75 Lt.
temperatura Temperatura di servizio: 10 - 12 °
vitigni Vitigni: Chardonnay 100%
denominazione Denominazione: DOC
provenienza Provenienza: Trentino Alto-Adige
abbinamenti Abbinamenti: Frutti di mare misti con gamberi crudi e scampi, risotto alle verdure, creme a base di ortaggi a radice (minestra di patate o di sedano), piatti con formaggi non troppo aromatici (per esempio robiola morbida) come i canederli di formaggio o una pasta cond

 

Colore: giallo paglierino chiaro e scintillante
Profumo: Il bouquet di questo Chardonnay emana sentori di frutta esotica, con note di banana, mela cotogna, frutto della passione, mango e melone, ma anche aromi di melissa.
Sapore: Al palato, questo Chardonnay si presenta morbido e armonico, con un leggero aroma di pera, associato a sentori di frutta esotica tropicale. A tutto ciò si aggiunge una lieve nota salata e minerale, che rende questo vino morbido, conferendogli un volume assai accattivante

 

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