Enoteca Caggiati

 

"La vita non è in bianco e nero, ma bianco, rosso e rosè"

 

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Chianti Classico

Chianti Classico

 

 

 

11,00 €

 

NON DISPONIBILE

 

 

CANTINA: Arceno

 

alcol Alcol: 14,5°
formato Formato: 0,75 Lt.
temperatura Temperatura di servizio: 18°
vitigni Vitigni: Sangiovese 85%, Merlot 15%
denominazione Denominazione: DOCG
annata Annata: 2015
provenienza Provenienza: Toscana
abbinamenti Abbinamenti: Pappardelle al cinghiale, pecorino stagionato, bistecca Fiorentina e cacciagione

 

Il primo approccio olfattivo è segnato dagli aromi di oli eterei che ricordano i cipressi, la resina ed il sottobosco, mentre gli aromi di ciliegia, spezie ed una leggera nota di tabacco sono più lenti ma molto persistenti. Al palato l’entrata è morbida e dominano i sapori di frutta candita, quali ciliegia, arancia e limone, che lasciano spazio alla liquirizia, al tabacco ed una deliziosa acidità finale.

 

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