"La vita non è in bianco e nero, ma bianco, rosso e rosè"
"La vita non è in bianco e nero, ma bianco, rosso e rosè"
10,50 €
Alcol: 13,5° 
Formato: 0,75 Lt. 
Temperatura di servizio: 16°-18° 
Vitigni: Dolcetto 100% 
Denominazione: DOCG 
Annata: 2018 
Provenienza: Piemonte 
Abbinamenti: Primi piatti con sugo di carne, secondi piatti a base di carne
San Luigi, cru ufficiale del Dogliani D.o.c.g., nel comune di Dogliani. Vigne sul lato sud-occidentale della nostra proprietà. vendemmia e fermentazione alcolica a settembre. Si affina per un anno circa dalla vendemmia fino alla vendita. Il vino non è filtrato. all’occhio è molto intenso, violaceo. Il naso richiama il tipico fruttato, ciliegia e frutti a bacca rossa. In bocca presenta buona acidità, tannini presenti ma docili.
