Enoteca Caggiati

 

"La vita non è in bianco e nero, ma bianco, rosso e rosè"

 

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Franciacorta Brut

Franciacorta Brut

 

 

 

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CANTINA: Pian del Maggio

 

alcol Alcol: 12,5°
formato Formato: 0,75 Lt.
temperatura Temperatura di servizio:
vitigni Vitigni: Chardonnay 80%, Pinot Nero 20%
denominazione Denominazione: DOCG
provenienza Provenienza: Lombardia
abbinamenti Abbinamenti: aperitivo e a tutto pasto

 

La prima vendemmia, nel 2006, viene affrontata con un’idea di sperimentazione del metodo classico. Il primo prodotto nato da questa idea è il PROSCENIO, appunto l’inizio, l’introduzione, la presentazione dell’azienda agricola. Oggi il Proscenio è il prodotto identificativo dell’azienda, giovane e fresco come i due produttori.

Almeno 24 mesi sui lieviti

zuccheri 5 g/Lt.

 

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