Enoteca Caggiati

 

"La vita non è in bianco e nero, ma bianco, rosso e rosè"

 

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Picotener Nebbiolo Dimenticato

Picotener Nebbiolo Dimenticato

 

 

 

20,00 €

 

NON DISPONIBILE

 

 

CANTINA: Serafino Enrico

 

alcol Alcol: 14,5°
formato Formato: 0,75 Lt.
temperatura Temperatura di servizio: 16°-18°
vitigni Vitigni: Nebbiolo 100%
denominazione Denominazione: DOC
annata Annata: 2018
provenienza Provenienza: Piemonte
abbinamenti Abbinamenti: si abbina alla pasta, zuppe, carni rosse, piatti stagionali e a formaggi di media e lunga stagionatura

 

PICOTENER, è “il Nebbiolo dimenticato” oggi pressoché impossibile da trovare. Infatti, questa antica sottovarietà è caratterizzata da bassa produzione e scarso vigore vegetativo e questo ne spiega la scarsa diffusione.
Enrico Serafino orgogliosamente ripropone il PICOTENER ricco di polifenoli, dal colore intenso e dall’aroma tipicamente speziato.

 

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