"La vita non è in bianco e nero, ma bianco, rosso e rosè"
"La vita non è in bianco e nero, ma bianco, rosso e rosè"
15,90 €
Alcol: 14,5° 
Formato: 0,75 Lt. 
Temperatura di servizio: 18°-20° 
Vitigni: Corvina 35%, Corvinone 35%, Rondinella 25%, Molinara 5% 
Denominazione: DOC 
Annata: 2020 
Provenienza: Veneto 
Abbinamenti: particolarmente indicato per formaggi stagionati, arrosti e carni ai ferri
Pergola veronese con densità di 3300 ceppi per ettaro con distanza di 3,5 metri tra i filari e 0,8 metri tra una vite e l’altra
Rifermentazione del vino Valpolicella Classico ottenuto durante la vendemmia dello stesso anno sulle vinacce dell’Amarone dalle quali estrae colore e corpo. Pulizia del vino e invecchiamento in tonneaux da 500 litri di capienza con legno di rovere francese delle foreste di Allier per circa 18 mesi.
