Enoteca Caggiati

 

"La vita non è in bianco e nero, ma bianco, rosso e rosè"

 

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Serrocielo Falanghina

Serrocielo Falanghina

 

 

 

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CANTINA: Feudi di San Gregorio

 

alcol Alcol: 13°
formato Formato: 0,75 Lt.
temperatura Temperatura di servizio: 10°-12°
vitigni Vitigni: Falanghina 100%
denominazione Denominazione: DOC
provenienza Provenienza: Campania
abbinamenti Abbinamenti: Il colore è giallo paglierino tenue con lucenti riflessi verdi. Nette sono le sensazioni di piccoli fiori bianchi e di frutta. Al palato si presenta fresco e morbido.

 

Maturazione circa 5-6 mesi in acciaio con permanenza sui propri lieviti e ripetuti batonnage per rimettere in sospensione le fecce fini. Il colore è giallo paglierino tenue con lucenti riflessi verdi. Nette sono le sensazioni di piccoli fiori bianchi e di frutta. Al palato si presenta fresco e morbido.

 

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